Rose rød
Beskrivelse
Produktoversigt
Som producent af industriel botanisk ekstrakt løser vi disse problemer med stabilitet og overholdelse.
Vores rosenrøde pulver er udvundet af udvalgte kronblade af Rosa rugosa. Ved at optimere ekstraktionstemperaturen og bruge fødevare-vand-ethanolopløsningsmidler, standardiserer vi de naturlige anthocyaniner (E163) for at levere en stabil, vand-opløselig rød-til-pink farveopløsning.
Tekniske specifikationer
|
Punkt |
Specifikation |
|
Produktnavn |
Rose rødt pulver (roseekstrakt) |
|
Botanisk Kilde |
Rosa rugosa kronblade |
|
Aktiv pigmentkomponent |
Anthocyaniner (naturligt forekommende flavonoider) |
|
EU-kodeks for fødevaretilsætningsstoffer |
E163 (anthocyaniner) |
|
US FDA-status |
Overholder 21 CFR Section 73 (Farveadditiver undtaget fra certificering) |
|
Farveværdi |
E(1%,1cm, ved pH 3,0): Standardiserede kvaliteter fra E-15 til E-50 (tilpasses) |
|
Udseende |
Fint, ensartet rødt-til-lilla-rødt pulver |
|
Opløselighed |
100 % dispergerbar og opløselig i vand-baserede faser; danner en klar væske uden bundfald |
|
Ekstraktionsopløsningsmiddel |
Fødevare-vand og ethanol (ingen rester af klorerede opløsningsmidler) |
|
Fugtindhold |
<=5.0% (USP 921 method) |
|
Optimal påførings-pH |
pH 2,5 til 5,5 |
|
Total Heavy Metals |
<=10.0 ppm |
|
Bly (Pb) |
<=2.0 ppm |
|
Arsen (As) |
<=1.0 ppm |
|
Cadmium (Cd) |
<=1.0 ppm |
|
Kviksølv (Hg) |
<=0.1 ppm |
|
Mikrobiologiske grænser |
|
|
Samlet antal plader |
<=1,000 CFU/g |
|
Gær & Skimmelsvamp |
<=100 CFU/g |
|
E. Coli / Salmonella |
Negativ i 10g / 25g (USP 2021/2022) |
Teknisk stabilitet og formuleringsvejledning
PH-adfærd (farveprofil)
PH 2,5 til 4,5 (sur)
Viser en klar, ren pink-til-rød nuance.
Dette er det optimale område for stabilitet.
Ideel til:
• Kulsyreholdige drikkevarer
• Sure gummier
• Syrede gelsystemer
PH 5,0 til 6,0 (nær-neutral)
Skifter gradvist mod lilla eller violette nuancer.
Tekniske justeringer (såsom tilsætning af organiske syrer) anbefales for at sikre den røde målprofil.
Retningslinjer for termisk behandling
Pasteurisering / HTST / UHT
Yderst kompatibel.
Den korte-varige varmeeksponering forårsager ikke pigmentnedbrydning.
Prolonged Baking / Retort (Over 120°C for >30 minutter)
Farvetab kan forekomme.
Til høj-varmeproduktion anbefaler vi vores specialiserede spray-tørrede, bærer-beskyttede kvaliteter.
Lys og opbevaringsbeskyttelse
Anthocyaniner er følsomme over for direkte UV-lys.
Vi anbefaler at bruge UV--ugennemsigtig emballage (f.eks. tonet glas, aluminiumsfolie eller yderside af pap) for at maksimere dit færdige produkts holdbarhed.
Mål applikationer
Drikkevarer og tørre blandinger
Hurtig-opløsning med fremragende klarhed.
Velegnet til:
• Funktionelle drikkevarer
• Frugtjuice
• Vand med smag
• Pulveriserede drikkeformuleringer
Konfekture & Bageri
Giver pålidelig pink-til-rød farve til:
• Gummies
• Hårde slik
• Frugtpræparater
• Kagefyld
• Direkte-blandede tørblandinger
Kosttilskud
Ideel til:
• Rens-mærket kapselfyldninger
• Tabletovertræk
• Brusetabletformuleringer
Søger plantebaserede-alternativer.
Ren-Label Cosmetics
Brugt som et sikkert plante-afledt farvestof i:
• Læbepomader
• Pulveriserede blushes
• Naturlige hudplejeprodukter
(Underlagt regionale kosmetiske regler.)
Regulatorisk overholdelse og kvalitetsdokumentation
For at lette gnidningsfri kvalitetsrevision og toldbehandling leverer vi en omfattende dokumentationspakke til hver kommerciel ordre:
• Batch-specifikt analysecertifikat (COA)
• Teknisk datablad (TDS) og sikkerhedsdatablad (SDS/MSDS)
• Analyse af tungmetal og pesticidrester (SGS / Eurofins-certificeret)
• Allergen-frierklæring og ikke-GMO-erklæring
• ISO 22000 & HACCP-certificeringsdokumentation
• Halal- og Kosher-certifikater
Leder du efter revisionsklare-overholdelsesdokumenter?
[Download produktspecifikation og prøve-COA (PDF)]
Fremstillingsproces og kvalitetskontrol (QC)
Vores produktionsopsætning med lukket-sløjfe forhindrer kryds-kontamination og bevarer pigmentintegriteten:
Høst og udvælgelse
Friske Rosa rugosa kronblade håndsorteres-for at fjerne stilke, blade og fremmed organisk materiale.
Lav-temperaturudvinding
Råmaterialer gennemgår modstrømsudvinding under 50 grader for at beskytte- varmefølsomme anthocyaniner.
Ultra-filtrering
En flertrins membranfiltreringsproces fjerner uopløselige proteiner og fibre, hvilket garanterer nul sedimentering i væskeanvendelser.
Koncentration & spraytørring
Flydende ekstrakt koncentreres under vakuum og spray-tørres derefter for at danne et frit-flydende pulver.
I-huslaboratorietest
Hver batch ryddes for:
• Tungmetaller
• Mikrobiel belastning
• Aktive pigmentniveauer
Før emballering.
Emballage og forsyningslogistik
1 kg eller 5 kg aluminiumsfolieposer til pilottestning.
25 kg fibertromler med dobbelt fødevare-polyethylen indvendige foringer for at forhindre fugtabsorption.
Vi tilbyder fastlåste-kontraktpriser og planlagte frigivelsesforsendelser for at sikre din råvareforsyningskæde.
Certificeringer
FAQ
Q: Hvad er den vigtigste pigmentforbindelse i Rose Red?
A: Vores pigment består af naturlige anthocyaniner udvundet af rosenblade.
Anthocyaniner er vand-opløselige vakuolære pigmenter, der giver rød-til-lyserød farve.
Q: Kan Rose Red direkte erstatte Carmine (Cochineal)?
A: Ja.
Det er et-plantebaseret, vegansk-venligt alternativ.
Men fordi dens nuance er pH-følsom-, skal du muligvis justere surhedsgraden af din formulering for at opnå den nøjagtige røde nuance af Carmine.
Spørgsmål: Har pulveret en stærk rosearoma?
A: Nej.
Vores ekstraktionsproces fjerner de fleste flygtige æteriske olier.
Ved standard påføringsniveauer (0,05 % til 0,20 % efter vægt), vil det ikke påvirke smagen eller duften af dit færdige produkt.
Q: Er din Rose Red i overensstemmelse med europæiske og amerikanske fødevareregler?
A: Ja.
I henhold til EU-regler er det klassificeret som Anthocyaniner (E163).
I USA er det kompatibelt som et naturligt farveadditiv, der er undtaget fra certificering i henhold til FDA 21 CFR.
Q: Hvad er den mindste ordremængde (MOQ)?
A: Vores standard kommercielle MOQ er 25 kg (1 tromle).
Til laboratorietests og prøvekørsler accepterer vi ordrer på prøve-niveau, der starter ved 1 kg.
Populære tags: rose rød, Kina rose rød producenter, leverandører, fabrik
Et par af
Roselle rødNæste
Krysantemum gulSend forespørgsel
